Pe măsură ce ne apropiem de finalul lunii august, piața florilor intră într-o perioadă cu disponibilitate mai redusă pentru anumite produse și cu presiune pe prețuri, pe fondul condițiilor meteo din Olanda, costurilor ridicate de transport aerian și creșterii sezoniere a cererii.
În ultimele săptămâni, Olanda a traversat mai multe perioade de vreme foarte caldă și extrem de secetoasă. Aceste condiții au avut un impact vizibil asupra mai multor categorii de flori și asupra cantităților disponibile în piață.
Trandafirii olandezi cu tije lungi sunt mai greu de găsit
În acest moment, disponibilitatea trandafirilor olandezi cu tije lungi, în special de 70, 80 și 90 cm, este foarte limitată.
Căldura și lipsa precipitațiilor au afectat producția, iar efectele nu dispar imediat odată cu scăderea temperaturilor.
În această săptămână, vremea din Olanda s-a răcit semnificativ, ceea ce este un semnal pozitiv pentru producători. Cu toate acestea, este de așteptat ca efectele perioadei foarte calde și uscate să se resimtă încă în următoarele săptămâni.
Florile de vară cultivate în aer liber, afectate de căldură și secetă
Nu doar trandafirii au fost afectați. Mai multe flori de sezon, cultivate în aer liber, au avut de suferit din cauza temperaturilor ridicate și a secetei.
Printre produsele pentru care disponibilitatea poate fi mai redusă se numără:
- Calla;
- Delphinium;
- Alchemilla;
- Scabiosa;
- Gladiola;
- Achillea;
- Matthiola;
- precum și alte flori de vară.
În cazul acestor produse, condițiile meteo pot influența atât cantitățile disponibile, cât și calitatea și ritmul de recoltare.
Transportul aerian din Kenya și Ecuador rămâne scump
O altă presiune importantă asupra pieței vine din zona logistică.
Tarifele pentru transportul aerian al florilor din Kenya și Ecuador către Olanda rămân la niveluri foarte ridicate. Instabilitatea din Orientul Mijlociu contribuie în continuare la menținerea costurilor de transport la un nivel mare.
În același timp, producătorii din aceste regiuni trimit în continuare cantități limitate de flori către piața europeană.
Consecința este simplă: disponibilitatea rămâne sub presiune, în timp ce costurile de aprovizionare se mențin ridicate.
Începe cererea pentru noul an școlar în Europa de Est
Pe lângă sezonul de nunți, care continuă să genereze cerere pentru numeroase varietăți, a început și perioada de achiziții pentru începutul anului școlar în Europa de Est și Rusia.
În mod tradițional, în multe dintre aceste piețe, copiii duc flori la școală în prima zi de curs.
Acest obicei creează în fiecare an un val suplimentar de cerere pentru anumite flori.
În acest moment, impactul se observă mai ales la:
crizanteme, gerbera, crini și trandafiri.
Creșterea cererii sezoniere, combinată cu disponibilitatea deja limitată a unor produse, contribuie la menținerea unor prețuri ferme.
Ce înseamnă această situație pentru piața florilor
La final de august, piața rămâne una dificilă.
Pe de o parte, există o ofertă mai redusă pentru anumite flori, cauzată de vremea foarte caldă și secetoasă din Olanda și de cantitățile limitate venite din Kenya și Ecuador.
Pe de altă parte, cererea rămâne ridicată datorită sezonului de nunți și începe să crească suplimentar odată cu apropierea noului an școlar în mai multe țări din Europa de Est.
Rezultatul este o combinație de disponibilitate limitată și prețuri ferme pentru anumite varietăți.
La ce să se aștepte florăriile în următoarele săptămâni
Chiar dacă temperaturile din Olanda au scăzut, piața nu revine imediat la normal.
Plantele au nevoie de timp pentru a-și reveni după perioadele de stres termic și lipsa apei, iar ciclurile de producție nu pot fi accelerate de la o zi la alta.
Prin urmare, pentru următoarele săptămâni este posibil să vedem în continuare:
- disponibilitate redusă pentru anumite varietăți;
- fluctuații de preț;
- prețuri mai ferme pentru florile cu cerere ridicată;
- diferențe importante de disponibilitate în funcție de lungime, culoare și varietate.
În astfel de perioade, flexibilitatea în alegerea produselor și planificarea din timp a achizițiilor pot deveni importante pentru florării și profesioniștii din industrie.
Flowers Market Holland urmărește permanent evoluția pieței
La Flowers Market Holland, urmărim îndeaproape evoluția pieței internaționale de flori, disponibilitatea producătorilor și modificările de preț.
Scopul nostru este să putem oferi clienților informații cât mai actuale și să găsim cele mai bune variante disponibile într-o piață care se poate schimba rapid de la o săptămână la alta.
Finalul lunii august aduce, așadar, o perioadă în care oferta și cererea sunt sub presiune, iar anumite categorii de flori pot fi mai greu de găsit sau pot avea prețuri mai ridicate decât în perioadele obișnuite.
Vom continua să monitorizăm situația și să facem tot posibilul pentru a menține o disponibilitate cât mai bună pentru clienții Flowers Market Holland.
Interesat de un job serios in industria florilor? Noi angajam casieri! Suna la 0735542554 pentru angajare acum!
